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筍が頭を出してきました。見つけやすくなりました。
掘ってみると意外にも大きい。2㎏を超えていました。

来週２０日から１週間ほどが最盛期になりそうです。
その期間は有料になりますが、えぐみが少なく、やわらかい筍が頂けます。
連休でも、できるだけ前半の方がいいかもしれません。